tisdag 6 december 2011
Att skriva uppsats.
Man skriver. Man stryker. Man suddar.
Man tar 2 steg fram och typ 15 tillbaka.
Vill hellre äta sin kardemummakaka.
Man pausar. Man knaprar. Man tuggar.
Behöver kaffe i till bredden fyllda muggar.
Man skriver alternativ text med tvivelaktig refräng.
Längtar efter uppenbarelse med meningsfull poäng.
Man tänker. Man dissar. Man kluddar.
Man skriver. Man stryker. Man suddar
tisdag 29 november 2011
Att bota en tisdagsmisär.
tisdag 22 november 2011
Gräddfyllda bullar och kryddiga småkakor - ett nedslag i den svenska kakburken
(Väl medveten om den absurda längden på följande blogginlägg publicerar jag det ändå. Texten är en skoluppgift och handlar om lite om kakor, lite om kaffe och lite om matkultur. Den som orkar läsa hela är en hjälte och sann vän)
Idag fullkomligt kryllar affärerna av köksprylar och kokböcker. I skyltfönstren exponeras allt från stavmixrar i intensiva färger till lyxiga espressobryggare, teflonklädda kastruller, gedigna gjutjärnsstekpannor och eldrivna pepparkvarnar. Tillbehör som på ett eller annat vis ska underlätta eller bara förgylla vår matlagningsupplevelse.
Köket sägs vara det ”nya vardagsrummet”, med andra ord den plats i vårt hem där vi tillbringar allra mest tid. Den plats där vi umgås med våra barn, avslutar våra arbetsdagar samt tillagar och förhoppningsvis avnjuter våra måltider.
Inspirerade till att laga mat förväntas vi bli dels genom mängder av mer eller mindre public service-finansierade matlagningsprogram, samt genom all den matlitteratur som produceras och varieras i oändlighet. I de välsorterade butikerna krävs både en och två hyllor för att svälja det stora utbudet av kokböcker. Hyllmeter efter hyllmeter, fullproppade med glättiga omslag utsmyckade med mjuka, pastellfärgade bilder av färgstark mat och lyckliga människor.
Vi konsumerar sannolikt mer mat- och hälsolitteratur än någonsin, vilket knappast är förvånande med tanke på att vi råkar leva i en tid där i stort sett allt konsumeras mer än någonsin. Groteskt konsumtionssamhälle eller ej. Mat är som alltid aktuellt och som sedan länge en livsstilsmarkör. Med andra ord signalerar vi vilka vi är, alternativt vilka vi vill vara, inte bara genom vilka kläder vi bär och vilken musik vi lyssnar på, utan till minst lika stor del genom hur vårt kök ser ut och vilken mat vi väljer att äta. Idag är mat något som många av oss lägger stor tankemöda på och som en hel del även har dåligt samvete på grund av.
Vår tids mat ska nämligen både vara njutbar, nyttig och näringsrik. Den ska vara vällagad och välsmakande samt helst både kalorisnål och mättande. Den ska uppfylla alla möjliga krav, varav många mer eller mindre motsätter varandra. Vår tids matkultur tycks fylld av paradoxer. Paradoxer som kanske är allra mest synliga just i affärernas bokhyllor.
Vid sidan av publikationer som Frisk med LCHF, GI gourmet: viktminskning för dig som älskar god mat och I love knäckebröd, med andra ord böcker vars främsta idé är att sälja in en kalorifattig livstil, trängs nämligen otaliga böcker om kakor, tårtor och alla andra tänkbara sockerstinna bakverk. Kraven på viktnedgång, platt mage och tydligt utmejslade käkben verkar behöva en motpol. En motpol som tycks utgöras av en aldrig sinande ström av mäktiga franska chokladkakor, knapriga biscottis och ljusrosa cupcakes dekorerade till perfektion.
I den mängd av söt litteratur som finns att köpa idag kan man hitta en receptsamling som utgavs första gången i fyrtiotalets Sverige, närmare bestämt strax efter andra världskriget. En kokbok som alltså hållit måttet i över sextio år. En ständigt återutgiven samling recept som är och förblir den svenska klassikern i sammanhanget, nämligen Sju sorters kakor. En bok som väl närmast kan beskrivas som det svenska sötebrödets bibel. En bok som sedan mitten av förra seklet utgör själva grunden till vårt nationella kakfat.
Historien om Sju sorters kakor börjar 1945 då ICA-kuriren anordnar vad de kallar en kakpristävling. Tidningens läsare får skicka in recept på sina favoritkakor och det inkommer inte mindre än åttatusen bidrag. En jury väljer ut de bästa och dessa publiceras snart under titeln Sju sorters kakor. Sedan fyrtiotalet har receptsamlingen omarbetats vid flertalet tillfällen och är idag en blandning av kakrecept från olika årtionden och olika länder, som enligt förlaget själva är en modern klassiker, alltså en traditionell samling recept som ”kryddats med nya bakverk som ligger i tiden”.
Idag gör DN ett nedslag i den svenska kakburken. Vi bläddrar oss varsamt igenom ICA förlagets stolthet och tittar närmare på två av de allra mest populära bakverk som de rödrutiga pärmarna rymmer.
Tidigt in i Sju sorters kakor, under kapitelrubriken Vetebröd, finns receptet på semlor. Bakverket som är det ohotade förstahandsvalet, när man en slaskig februarieftermiddag ramlar in på kvarterskonditoriet.
Semlan, fettisdags- eller fastlagsbullen är, vad man än väljer att kalla den, utan tvekan en djupt rotad måltidstradition. En slät kardemummadoftande vetebulle som, fylld med mandelmassa och grädde, många gånger smakar ljuvligt och som garanterat åstadkommer en brutal ohjälplig mättnadskänsla.
Semlan återfinns för första gången i Norden i en dansk medeltidskyrka från 1250, vilket antyder en lång och intressant historia.
De flesta vet nog att semlan traditionellt ätits på Askonsdagen i slutet av februari, som en inledning till den kristna fastemånaden. Semlan åts, tillsammans med annan festlig och kaloririk mat och dryck, som uppladdning inför tiden fram till påsk då man bara tilläts äta torkad fisk och dricka vatten. Nuförtiden intar vi som bekant semlor under en mycket mer omfattande tidsperiod. Någon gång efter nyår dyker de upp i bageriernas diskar för att stanna åtminstone fram till påsk.
De sju sorters kakor som åsyftas i titeln Sju sorters kakor är de småbröd som förr förväntades ingå på kaffekalasen. Småkakor är vanligen bakade av mördeg med varierad smaksättning, form och dekoration. Den småkaka som har den allra mest givna platsen i svenskens hjärta, och därmed även i Sju sorters kakor, är kanske pepparkakan.
Pepparkakan var från början inte alls knuten till julfirandet, utan en kaka som bakades på sommaren så väl som vintern. Kakans spridning var dock inte särskilt stor och den åts faktiskt till stor del på grund av de goda hälsoeffekter kryddorna ansågs ha. Först i början av 1800-talet, i samband med att ingredienserna blev tillgängliga för ”vanligt folk”, blev pepparkakan en typisk julkaka.Under årens lopp har många olika typer av pepparkakor utvecklats och i den senaste upplagan av Sju sorters kakor finns omkring åtta recept representerade.
Den dryck vi framförallt förknippar med pepparkakor är antagligen glögg, men för småkakor generellt är kaffet den givna parhästen. I 1965 års upplaga av receptsamlingen heter det att ”Kafferepet med de sju sorternas småbröd är en så viktig institution i vårt land, att man gärna vill tänka sig att den sedan långliga tider varit en viktig komponent i vårt festfirande. Men så förhåller det sig ingalunda. De båda viktigaste ingredienserna kaffet och småkakorna har sent vunnit allmänt insteg i det svenska hushållet”. Kaffets och kakornas sena insteget i det svenska hushållet har förstås att göra med att vi länge saknat de råvaror som krävs för den typen av bakande.
Det första halvkilot kaffe kom till Sverige under andra delen av 1600-talet och såldes till att börja med på huvudstadens apotek. Det var dock Kung Karl XII som på allvar skapade intresse för kaffet då han efter att ha tillbringat mycket tid i Turkiet tog med sig en kaffekokare till hemlandet. I den svenska kaffebegynnelsen dracks den svarta drycken framförallt av den förnäma delen av folket, med andra ord var det framförallt hovet och adeln som njöt av kaffet. En bit in på sjuttonhundratalet fanns det omkring femton så kallade kaffehus i Stockholm, där kaffet intogs med tillhörande vetebröd av fransk modell.
Under sjutton- och artonhundratalet hade kaffedrickande en ganska brokig tid, periodvis var drycken till och med förbjuden och den som ertappades med att dricka den straffades med böter. 1822 upplöstes kaffeförbudet för sista gången och efter det spred sig den koffeinfyllda drycken relativt snabbt över landet. Kaffet har som bekant en given plats i vårt moderna samhälle, trots att diverse teer bjuder en viss konkurrens förblir kaffet ohotat. Den svarta drycken, som idag serveras i långt fler varianter än för bara tjugo år sedan, har ett järngrepp om den svenska folksjälen.
Huvudingredienserna i våra bakverk är oftast vetemjöl, smör, ägg, socker och smaksättare, således var det inte förrän dessa varor blev allmän egendom som seden att baka kunde sprida sig över vårt land.
Sockret kom till Europa redan på elvahundratalet, men det var inte förrän en bra bit in på 1700-talet som socker blev något som en större svensk allmänhet kunde använda sig av. Fram tills dess var socker nämligen en väldigt dyr råvara, så värdefull att det gick under namnet ”det vita guldet”. Mycket har ändrats sedan dess och idag är socker en råvara som produceras i enorma mängder världen över och som är mycket billigt att köpa hem från affären.
ICA förlaget har, genom årtionden av nya utgåvor, behållit en layout som fokuserar på enkla typsnitt, okonstlade bilder och en rent av simpel komposition. En layout som i kontrast till annan nutida kokbokslitteratur framstår som ytterst spartansk och torftig. Sju sorters kakor marknadsförs varken med glammigt kändisprytt omslag eller löften om nyskapande kryddkombinationer och oanade smakintryck.
Istället är det bakverk från våra mor- och farföräldrars generations, som fortfarande idag ges utrymme i boken. Det som förvånar mest är kanske att konceptet fortfarande säljer. Att vi som konsumerar och bakar idag faktiskt har ett intresse också för det som inte är vare sig glamoröst eller modernt. Kanske ligger dragningskraften i det moderliga, genuina omhändertagande som det hembakade symboliserar, för ”Nybakade bullar, sockerkaka och läckra småkakor har en förunderlig förmåga att sprida vällukt och trivsel” som det heter i den äldre upplagan.
I 1965 års Sju sorters kakor går det vidare att läsa följande om att anordna kafferep: ”Att samla sina vänner till en kaffebjudning är bekvämt, enkelt och trivsamt. Ett gott vetebröd, en mjuk kaka, några sorters småkakor och kanske en tårta räcker oftast att bjuda på i de flesta sammanhang”. I upplagan finns dessutom handfasta råd om vad som är passande att bjuda på till barnkalas, namnsdagskaffe, syföreningskaffe eller fint kafferep. Dagens ambitionsnivå är kanske av förklarliga skäl inte lika hög som på sextiotalet och inte heller har vi ens i närheten lika strikta idéer om vad som ska serveras när och i vilken ordning man bör mumsa i sig bullarna.
Idag finns få, om ens några, sammanhang som kräver både vetebröd, mjuk kaka, flera sorters småkakor och en avslutande gräddtårta. Idag är vi nöjda om vi lyckas slänga ihop en kladdkaka till fredagsfikat på kontoret och småkakor är inte längre något som förväntas finnas till eftermiddagskaffet sju dagar i veckan.
Idag är istället det söta brödet något vi både föraktar och åtrår. Något som vi försöker undvika men som vi inte kan låta bli. Något som har ett förbjudet skimmer omkring sig men som samtidigt är en viktig del av vår kultur. En del av vår paradoxala men på många sätt underbara matkultur. En matkultur där näringsrika och noggrant kalkylerade morotsbiffar samsas med överdimensionerade muffins och kanelbullar stora som tallrikar. En matkultur där sju sorters kakor förvisso inte längre är kutym när vi bjuder till fest, men där Sju sorters kakor fortfarande har en självklar plats i det svenska köket.
Red room red room red room
Dagens sanning hämtad ur Röda rummet, August Strindberg (Mannen, Myten, Författaren....)P.S. Det är det här som är bildkvalitet, eller?
tisdag 25 oktober 2011
Strindberg, Strindberg, Strindberg.
måndag 24 oktober 2011
Okunnig i ämnet.
Men inte. Att hålla ett informerande tal om sig själv är allt annat än enkelt. Jag känner mig helt okunnig i ämnet.
lördag 22 oktober 2011
Misstänksam.
Till sist misstänker jag att ovan skriva rader framstår som 1, orealistiska men framförallt 2, oerhört självcentrerade. Vilket känns helt ok. Jag misstänker nämligen att jag är både orealistisk och kopiöst självcentrerad.
P.S. om någonslags bitterhet har lyst igenom denna text så är allt som det ska vara.
torsdag 15 september 2011
Ännu ett livlöst blogginlägg.
måndag 5 september 2011
och så ett citat.
Ingen konversation är så tråkig som den där alla är överens.M. De Montaigne
Indeed.
...
fredag 5 augusti 2011
wohooo.
torsdag 14 juli 2011
Seriöst alltså...
måndag 11 juli 2011
en Ferlin till lunch.
Det är så erbarmligt lite
en människa kan förstå.
Man skulle ej grubbla och tänka
men tänker och grubblar ändå.
Och dagarna fogas till veckor,
veckorna fogas till år.
Man skulle ej snärjas av grubbel
så hastigt som tiden går.
Nils Ferlin (Från mitt ekorrhjul)
söndag 10 juli 2011
Tack Bob!
(Exempel nedan!)
Det finns bättre saker att prenumerera påSå sant så sant. Tack Bob.
än känslan av sin egen otillräcklighet.
Bob Hansson
lördag 2 juli 2011
?
måndag 27 juni 2011
(:
Fairy tales are more than true:not because they tell us thatdragons exist, but becausethey tell us that dragonscan be beaten.-G.K. Chesterton
söndag 26 juni 2011
Liksom andas bara.
torsdag 16 juni 2011
Tårar och glädjeskutt.
Men Herregud så bra den här boken Tiger av Mian Lodalen är! Den fick mig, i nästan samma andetag, att både gråta små lätta sorgetårar och nästan glädjeskutta runt köksbordet. Det är sannerligen ett tecken på utmärkt litteratur det. Låna den hemma hos mig eller på närmsta bibbla (förövrigt är bibblan ett himla charmigt ord som jag nog ska försöka börja återanvända)!
torsdag 9 juni 2011
Så jävla mycket glädje.
onsdag 8 juni 2011
?
måndag 6 juni 2011
Nedslagen, upprymd och lite frälst.
Jag börjar om här och nu. Vet inte vad som hände med skrivpeppen. En dag var den som man säger bortblåst. Helt väck liksom. Typ nedsjunken nånstans mitt i Nordatlanten är min skarpaste gissning. Slutsatsen och det enda egentligt intressanta är att jag har hittat den igen. Eventuellt. Om det är så så är det hälften min egen och hälften B. Malmstens förtjänst. Hon är nämligen min nyaste idol. Hon har slagit mig mentalt till marken upprepade gånger de senaste veckorna. Jag vill ha mer Bodil i mitt liv. Som tur är finns det bibliotek till sånt!
Hur som helst, då kör vi igen.
tisdag 26 april 2011
Att trampa iväg.
Hade jag haft någon form av portabel musikspelare så hade jag haft den här låten i hörlurarna: Moneybrother – Downtown Train (Tåget Som Går In Till Stan)
onsdag 30 mars 2011
Att reflektera över en isländsk vinter.
Att föredra Staffan men tycka att Cornelis ändå är Cornelis.
Staffan Hellstrand – Till Linnéa - Via Leonard Cohen & Cornelis Vreeswijk – Till Linnea via Leonard Cohen
måndag 28 mars 2011
Att vara utan titel men full av liv.
God Help The Girl – God Help The Girl & Belle & Sebastian – Little Lou, Ugly Jack, Prophet John (feat. Norah Jones) = :)
söndag 27 mars 2011
Att ha haft det så himla bra.
lördag 19 mars 2011
Att leta livsuppgifter och avfärda förslag.
p.s. Det här är inte en nedlåtande text om isländska män. Även om det kanske kan låta som att det finns en sådan antydan. Isländska män är väldigt dekorativa, sådär liksom genuina och sen har de oftare än andra en egen bondgård. Det har jag vetat både länge och väl (sen jag var 16 om vi ska vara exakta).
fredag 18 mars 2011
torsdag 17 mars 2011
Att vara not so strong and independent.
Notering: Jag är alldeles strax 24 år och jag saknar mina föräldrar mer än jag någonsin har gjort. Mer än när jag som åttaåring åkte på skolresa till Gröna Lund. Mer än när jag som 11-åring var i Skara på deras berömda sommarland och egentligen inte ville åka en enda vattenrutschbana men åkte nästan alla ändå. Och framförallt mer än när jag som sextonåring envisades med att åka runt och spela handboll överallt och ingenstans. Jag trodde att jag var vuxen och självständig och sånt nu ju! Typiskt misslyckad frigörelseprocess när man analyserar det här (mamma: jag skojar). Men det gör inget, för jag är glad, förväntansfull och en massa annat sånt trevligt!
onsdag 16 mars 2011
Att nyansera avundsjukan.
Att vara avundsjuk på folk från typ södra Frankrike.
torsdag 10 mars 2011
Att vara sårbar.
Bra. Sevärt. Intressant. Fint. Roligt. Och så vidare. Se!
söndag 6 mars 2011
Att längta efter SJ och Örebro ta mig tusan.
p.s. Island är grymt ju. Men 7 månader liksom. Kom igen. Man måste få ha rejäl, bitter hemlängtan. Längtan som skaver. Längtan som liksom kryper runt i kroppen. Längtan som gör en sur och vresig. Längtan som håller en vaken om kvällarna.
onsdag 2 mars 2011
Att behöva rosiga kinder.
Det allra bästa med det där spelet att man kan illustrera mitt arbete så himla bra med korten. Tvätta. Laga. Bära. Handla. Städa. Tvätta lite till. Handla igen. Städa mer. Och så vidare. Men framförallt: Le och var glad. Le och var glad. Le och var glad. Om jag bara hade de där rosiga kinderna också.
Att hitta gulliga saker.
En annan trevlig sak som jag hittat under vintern är ett typ Löjliga familjen-spel, d.v.s. ett sånt där kortspel som går ut på att man ska samla kvartetter! Men ärligt talat, värsta propagandan ju, ingen blir väl sådär rosig och lycklig av regn? Hur som helst (och viktigare): notera de gula gummistövlarna! Så jäkla trendigt.
tisdag 1 mars 2011
Att hitta en bra grej.
Förra veckan hittade jag en kvarglömd karta över Tjeckien. Det är jag fortfarande glad över! Ska ju som av en händelse dit.
Att låtsas.
Snöflingor stora som femtioöringar trillar ner från himmelen idag. Men jag tänker fortsätta gå runt och inbilla mig att det är vår. Finns inget att förlora. Idag börjar förövrigt den officiella Sverige-nedräkningen. 31 dagar!
söndag 27 februari 2011
Att införa.
Tillägg: Glada nyheter!
fredag 25 februari 2011
Att dricka grädde.
Att ägna tidiga morgnar åt städning efter andras fylleslag.
torsdag 24 februari 2011
Att överkonsumera.
Illustration i siffror: 9 plattor öl + 7 flaskor vitt vin + 7 flaskor rött vin + 2 flaskor brännvin + 16 tyskar + förrätt + varmrätt + dessert + 5562 jordnötter + okänt antal annat tilltugg = massaker/fylleslag/katastrof/spyor
(Ursäkta min lite makabra, väldigt rättframma men ändå helt osammanhängande beskrivning av det här. Jag är tydligen lite upprörd märker jag.)
onsdag 23 februari 2011
Att komplimentera.
Att sjunga fan fan fan.
Thåström – Fanfanfan - Kl. 03.00 på natten Det här var egentligen gårdagens sång, men jag funderar starkt på att även göra den till dagens. Och nej, min sinnesstämning är inte bitter, melankolisk, nedstämd eller nåt i den stilen - det är bara en sån fruktansvärt trevlig version av den här låten.
tisdag 22 februari 2011
Att inspireras.
Mat är som alla vet en stor källa till glädje. Jordnötssmör ger mig dessutom inspiration. Jag undrar när det hände? Jag brukade vara principiellt superskeptisk och typ skrika rakt ut (seriöst alltså...) när någon föreslog att man kunde ha onyttiga saker på smörgåsen (tänk Nutella, tänk sylt, tänk jordnötssmör med bitar). Någon/några måste successivt ha lurat mig in i den energitäta påläggshimmelen/helvetet. Nu ingår alltså flottig jordnötspålägg till och med i min målbild inför vårens cykelsemester. Jag visualiserar havreknäcke med ett rejält lager Skippy och sedan känns det hur lätt som helst att ge sig ut i duggregnet för att uppdatera konditionen. Nästan.Slutsats: Livet förändras och jag skriver överflödiga texter om krämigt, sliskigt, underbart jordnötssmör. Åh. Herregud. Be mig sluta.
Att generalisera.
måndag 21 februari 2011
Att göra kulturstudier.
Dagens frågeställningar: Hur sjutton kan det finnas nog med människor för att hålla igång allt det här? Är konstnärerna även talangfulla basketspelare? Spelar landslagsspelarna i handboll i fotbollslagen på somrarna? Och när vi ändå är inne på handboll och världsklass, hur sjutton lyckas den här nationen ha ett landslag med kvalité? (Missförstå mig inte - det är fantastisk roligt - Áfram Ísland liksom! Men hur är det praktiskt möjligt?)
Dagens slutsats: Enligt mina beräkningar kan det inte finnas en enda inaktiv islänning.
söndag 20 februari 2011
Att vara på fel kontinent.
Så här va: Moneybrother – Guess Who's Gonna Get Some Tonight + Flogging Molly – The Worst Day Since Yesterday = succé kan man tänka.
lördag 19 februari 2011
Att vädja till danskarna.
Det verkar som att när en dansk träffar en svensk så är danskens omedelbara tanke/reaktion "En frände, en landsmand - äntligen! Tjoho, tjohej, nu kan vi snak dansk och slipper den ubehagelige english". Kära grannar, det är inte riktigt så enkelt. Jag är svensk men varken skåning eller västkustbo, jag var vuxen innan jag träffade min första dansk. Jag måste be om ursäkt; jag förstår er inte. Tyvärr. Jag skulle hemsk gärna vilja förstå er, då kunde vi äta wienerbröd och lära varandra nationalsånger. Vi kunde sitta på en jättelång jylländsk sandstrand och sjunga Bröderna Olsen-låter. Sedan kunde ni komma över till Sverige, vi kunde rida dalahästar i Nusnäs och äta pitepalt hemma hos någon norrländsk farmor. Vi skulle ha så djävulskt trevligt, det inser ju vem som helst.
I nuläget händer sorgligt nog aldrig detta, eftersom vi inte lyckas kommunicera alls vid vårat första möte. Vi börjar på engelska (det går hur bra som helst - jag känner att vi kommer bli typ bästa vänner) och sedan, i samma sekund som jag av misstag råkar avslöja att jag är svensk, börjar ni prata danska. I den sekunden har ni tappat mig. Jag fortsätter visserligen att le och nicka - jag är ju trots allt svensk och artig på ett rent korkat sätt! Jag fortsätter tycka att ni verkar något fantastiskt trevliga, men jag vet ju inte längre vad ni säger. Och där och då liksom glider den potentiellt tokbra grannrelationen oss ur händerna.
Mitt förslag (från Karolina till Alla danskar) är att vi behåller engelskan en stund i våran relation. Vi lär känna varandra, vi äter wienerbröd, vi nynnar Fly on the Wings of Love - sedan lär vi oss sakta sakta att förstå varandras modersmål och till slut sitter vi på den där stranden och bara njuter av varandras grötiga språkmelodi. Vi kommer bli så lyckliga.
fredag 18 februari 2011
Att ha smulor i tangentbordet.
P.S. Jag är inte helt säker på vad jag mumlar om.
P.S. II. Mumla, vilket fint ord egentligen! Mumla, mumla, mumla.
måndag 14 februari 2011
Att ha sorg.
lördag 12 februari 2011
Att tänka på skavsår.
Jag visualiserar skavsår, jordnötssmör på knäckebröd, packväskor, svett, träningsvärk, tonfisk på burk, tält, rå-skitigt hår, kaffe i termos, tysk korv, asfalt och sånt. Jag föreställer mig besök av europeiska metropoler som Örebro, Linköping, Ugglarp, Straw Town (internationellt välkänt), Malmö, Berlin, Prag och München. 2011 är ett år för cykelsemester, jag känner det i lilltån.
fredag 11 februari 2011
Att vara på bröllopsresa.
Vid närmare eftertanke: Kanadensisk kommer jag ju aldrig bli och giftermål känns eventuellt lite överskattat (förutom festen man kan ha), men urgullig, kär och på semester? Sämre kan man ha det, verkar det som.
Att lova på heder och samvete.
Att inte vara det minsta bitter.
Storm, regn, slask, storm, regn, slask - vad har jag gjort för att förtjäna det här? (jepp, det här har sakta förvandlats till en blogg som enbart behandlar det isländska vädret. Någon som klagar? Nej, tänkte väl det. Det är ju trots allt ett ämne gott som något.)
torsdag 10 februari 2011
Att gå på alldeles för mycket sparlåga.
Island slaskar bort, himlen är vitgrå och jag går på någonslags obefintlig sparlåga. Sånt är läget. Kunde varit värre men det finns ändå en viss förbättringspotential. Det får man säga.
onsdag 9 februari 2011
Att längta efter nya äventyr.
Island gör sig bra i vitt, himlen är rosa och jag längtar efter svensk sol och nya äventyr! Sånt är läget.
torsdag 27 januari 2011
Att vara dumsnål?
Att jobba enligt principer.
Jag praktiserar för tillfället en hemskt ineffektiv men mycket behaglig arbetsmetod, som jag kallar varannan-rolig-principen (inte särskilt fyndigt men va fan). Metoden går ut på att varje gång jag gör en arbetsuppgift (dammsuger några rum, putsar några fönster eller skriver några räkningar) belönar jag mig själv med en rolig aktivitet (läser ett kapitel i min härliga bok, dricker en kopp kaffe och stirrar ut genom fönstret eller läser nästa kapitel i min härliga bok). Det är som ni förstår inte en särskilt komplicerad metod. Jag skulle säga att vem som helst kan lära sig behärska den och jag rekommenderar den varmt - men som sagt, hemskt ineffektiv vad det gäller själva lönearbetet.
måndag 24 januari 2011
Att äta sött.
Den franska kvinnan - You don't need to serve all this different kinds of things for breakfast tomorrow, we only eat suger!
Jag - Ok, so I can take away all the meat and those things?
Den franska kvinnan - Exactly, just keep the bread, the butter and the JAM!
Det känns hoppfullt på nåt vis att det fortfarande finns människor som har socker som ett ledord i sin kosthållning :)
tisdag 18 januari 2011
Att klaga.


När de här bilderna kan summera en arbetsdag så vore det synd att klaga. Ändå: Fy sjutton så trött jag är på att bädda sängar. Jag menar det. Fy fy fy sjutton.Thåström – En perfekt värld
lördag 15 januari 2011
fredag 14 januari 2011
Att gilla med Island.
Jag gillar många saker med det här landet. Typ att kakor heter kökur. Och att jag än så länge har mött väldigt få islänningar som hetsar upp sig över saker. Allt är lugnt, allt ordnar sig, allt kan man göra imorgon. Jag tycker om att åka till mataffären en helt vanlig veckodag och få läsa på dörren att de inte öppnar förens klockan tolv på tisdagar och torsdagar, samt har helt stängt på onsdagar. Jag gillar att det verkar finnas varianter med chokladtopping av alla sorters kaffebröd. Och andra sånna detaljer. Vissa dagar gillar jag till och med att det blåser in sand genom väggarna och att det regnar galet många dagar per år. Det här landet har karaktär på nåt vis. Och charm. Massor av charm.








